28 stycznia 2015

DOMOWA PIZZA


Cenie sobie proste i szybkie w przygotowaniu potrawy
i taki właśnie dziś mam dla Was przepis na pyszną domową pizze.





Składniki;

3 szklanki mąki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
1/2 kostki drożdży
2 łyżki stołowe oliwy z oliwek ew. oleju
1 szklanka wody


Mąkę przesiać. Dodać do niej sól, cukier, pokruszone drożdże oraz oliwę z wodą.
Wszystko razem mieszamy i zagniatamy 10 minut. Im dłużej tym lepsze ciasto nam wyjdzie ;)
Gotowe ciasto nie powinno lepić się do rąk, w razie potrzeby podsypać mąką.

Ustawiamy piekarnik na 250stopni.

Blachę posypujemy odrobiną mąki i rozciągamy na niej ciasto - robię to palcami.
Pozostawiamy na chwilę do wyrośnięcia.
U mnie trwa to do momentu, gdy piekarnik osiągnie temp. 200stopni.

Wyrośnięte ciasto na pizzę smaruję ketchupem i posypuję przyprawą do pizzy ;)
Co później trafi to już od Was i Waszej twórczości zależy.



Pizza, którą ostatnio robiłam z Córcią zawierała salami, szynkę, pomidor, paprykę czerwoną, wcześniej ugotowane na parze brokuły, kukurydzę, mozzarellę oraz ser żółty.
Ten zestaw składników z czystym sumieniem mogę polecić, wyszła mega pyszna ;)

Smacznego !!!

4 komentarze:

  1. Ale mi smaka na taką domową pizze narobiłaś ;p
    Pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  2. omomom :) uwielbiam pizzę domowej roboty - swój przepis mam jeszcze z czasów podstawówki - z lekcji techniki ;) Chyba muszę przepis też wciągnąć na bloga :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmmmmmm........ jakie pyszności!

    OdpowiedzUsuń